%22 تخفیف
  • آرد سفید جعبه ای 500 گرمی گلها
  • برند :
  • واحد : بسته
  • تعداد :
  • ناموجود
  • تضمین کیفیت بالا
  • 24 ساعت شبانه روز
  • پرداخت آنلاین
  • ارسال رایگان
  • دسته بندی : پودر کیک رضوی
    وضعیت : ناموجود
محصولات مرتبط

مشخصات محصول

  • نام کالا آرد سفید (نول) گلها مقدار 500 گرم
  • نوع آرد سفید
  • وزن 500 گرم
  • ارزش غذایی در 30 گرم آرد سفید: - انرژی: 103 کیلوکالری - قند: 0.36 گرم - چربی: 0.33 گرم - فاقد نمک و اسیدهای چرب ترانس
  • وزن بسته بندی 522 گرم
  • ابعاد بسته بندی 19 × 10.5 × 5.5 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت 22/10438
  • برند گلها
  • کشور تولید کننده ایران


آرد نول
آردی که از قسمت مرکزی آندوسپرم گندم تهیه شده و درجه استخراج سبوس آن بالای 25 درصد باشد.
آرد نول به دو نوع تقسیم می‎شود. نوع اول آن از قسمت مرکزی آندروسپرم تهیه می‎شود. از آرد نول نوع اول به منظور تهیه کیک، کلوچه، شیرینی و ویفر استفاده می‎شود. نوع دوم آرد نول برای تهیه بیسکویت، کراکر و … مورد استفاده قرار می‎گیرد. درصد سبوس گیری این نوع آرد 23 درصد است و عموما در قنادی‎ها‎ کاربرد دارد. در برخی موارد نیز برای تهیه ماکارونی از آن استفاده می‎شود.
آرد نول
آرد نول با درصد سبوسگیری 23 % تولید می شود. این آرد دارای پروتئین بالا، دانه بندی نرم و بافتی کاملاً یکنواخت است که از گندم های نرم و سخت مرغوب ایرانی و خارجی تهیه می شود. این آرد برای تهیه انواع محصولات و فرآورده های قنادی شامل انواع کیک ها و شرینی ها مناسب می باشد.
آرد نول ، آرد سفید قنادی و آرد سه صفر هرسه معادل هم هستند که سبوس گیری این نوع آرد زیاد است و هم برای شیرینی جات و هم نانها مناسب هستند.
ترکیبات آرد نول عبارت است از:
خاکستر(درصد وزنی بر مبنای ماده خشک) 0/500-0/380
رطوبت(حداکثر درصد وزنی) 14/2
پروتئین(درصد وزنی بر مبنای ماده خشک) 7-10
گلوتن مرطوب 20-27
اسیدیته(حداکثر) 2/4

نظرات

  • برای این محصول نظری ثبت نشده است

    شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

    اگر این محصول را قبلا خریده اید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.

    برای ثبت و مشاهده نظرات باید وارد حساب کاربری خود شوید...!




انتخاب کالاهای بیشتر